Ein fabelhaftes viergängiges Menü: Wild-Sülzchen mit Salat, gefolgt von Lauchcremesuppe mit Forelleneinlage. Danach gekochte Rindszunge mit Erdäpfelpüree und Apfelkren und als Nachtisch ein selbstgebackenes Sachertörtchen mit Kaffee! 🙂
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